Non-GM. Undgå fradrag i tillæg
For mange besætningers vedkommende gælder det at overgangen til non-GM fodring begynder pr. 01.01.2021.
I den forbindelse er der nogle områder I særligt bør være opmærksomme på, at få opfyldt allerede fra første dag i omlægningsperioden, for ikke at blive fratrukket tillægget på 7,5 øre/kg. mælk.
Foderopbevaring og lager
Efter omlægning til Non-GM-fodring for den del af produktionen som leverer Non-GM, er det fortsat muligt at opbevare og fodre med de seks risikovarer til øvrige dyregrupper på bedriften, dog får det betydning for hvilken risikogruppe bedriften havner i og dermed hvor ofte der vil være audit.
Det er dermed lovligt at have GM-foder på bedriften og dyr der fodres med GM-foder, hvad end det f.eks. er slagtekalve eller hobbydyr: heste, høns mv. Men både dyr og foder skal holdes fysisk adskilt i andre bygninger fra den del af produktionen, der leverer non-GM. Det samme gælder maskiner mv., hvorfor kravet er ikke at blande maskiner og redskaber, men at holde det adskilt, med mindre du vil gøre det rent hver gang, der skiftes mellem Non-GM-foder og GM-foder. Alle fodermidler som findes på bedriften, såvel GM, som Non-GM dokumenteres i skema 6, som løbende skal opdateres ved ændringer.
Rengøring
Fra den dag hvor der er vinget af, at der leveres Non-GM, er det væsentligt at kunne dokumentere at de områder på bedriften, som kommer i kontakt med foderet også er rengjorte. Det drejer sig i særdeleshed om lager, blandevogn og læssegrej.
Blandevogn og læssegrej
Disse dele skal dokumenteres at være vasket med vand således det er rent for gamle foderrester.
Råvarehuse, lagre, siloer, snegle mv.
Alle områder, hvor tørt foder opbevares tømmes områderne og der foretages en tør rengøring inden VLOG foder ankommer. Det anbefales at der fejes og blæses så det sikres, at der ikke ligger foderrester i hjørnerne, eller hænger guirlander af støv over foderlagerne.
Endeligt anbefaler vi at I dokumenterer rengøringen gennem billeder undervejs og efter endt rengøring, som vil kunne understøtte den dokumentation, der skal foreligge i skema 4.
Modtagekontrol
Alle medarbejdere på bedriften, som arbejder med Non-GM foder skal være oplært i hvordan modtagekontrol og generel håndtering af foderet foregår. Vær opmærksom på at opdatere listen løbende ved ansættelse af nye medarbejdere. Dette dokumenteres i skema 1. Ved modtagekontrol er det et krav, at følgesedlen underskrives og arkiveres. Såfremt fodret ikke er VLOG-godkendt og kun Non-GM certificeret, arkiveres en foderprøve fra partiet sammen med følgeseddel og batch-nummer.
Det er bedriftens ansvar at leve op til kravene, der stilles for levering af Non-GM, fra den dag det oplyses at bedriften er omlagt. Her er det særligt bedriftens ansvar at rammebetingelserne er i orden: rengøring, lagerkrav, modtagerkontrol og dokumentation heraf. I løbet af første halvår vil der foreligge et opstartsbesøg, hvor eventuelle tvivlsspørgsmål til procedurer og udfyldelse af dokumentationsark vil kunne drøftes.
Vores klare anbefalinger er derfor at I tager hånd om de dokumenter, der modtages fra Arla, eller som kan tilgås fra Arla Farmers og få dem udfyldt rettidigt. Skulle der inden dit opstartsbesøg opstå udfordringer, er du velkommen til at kontakte de af KvægrådgivningDanmarks rådgivere, som også vil foretage opstartsbesøg. Ej at forveksle de to ting, men hvis du ikke føler dig klædt nok på til at varetage opgaven selv, frem til opstartsbesøget, tilbyder KvægrådgivningDanmrak rådgivning ifm. omlægning.
Sjælland
Jens Hemming Madsen
Mobil: 2174 9188
Mail: jhm@vkst.dk
Fyn
Inger-Marie Antonsen
Mobil: 2423 2544
Mail: ima@velas.dk
Jylland
Christina Bergstrøm Nielsen
Mobil: 2146 8614
Mail: cbn@velas.dk
Kirstine Flintholm Jørgensen
Mobil: 2070 0636
Mail: kfj@velas.dk
Ove Rugager Madsen
Mobil: 4036 4746
Mail: orm@velas.dk
Masja Reinhard
Mobil: 2519 5531
Mail: mare@velas.dk
